现如今，贫血已经是一个非常常见的疾病了，尤其是在老年人和女性中。我们都知道，贫血分为几种，如果严重的话，对身体有非常的伤害。比如说老年人，贫血不仅会加速衰老，而且可能会加重患上痴呆症的风险。那么老年人补血有哪些食疗方法呢?下面一起来了解下...
老人补血食疗方
1.猪肝瘦肉粥
原料：鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米50克，油15毫升，盐少许。
制法：制作方法是先将猪肝洗干净，以及将廋肉洗干净，剁碎加入油，盐，搅拌均匀，再放入米中，加入适量的水分，进行定时煮至粥状。
用法：每日1剂或隔日1剂，1次或分2次吃完。
2.菠菜猪肝汤
原料：鲜猪肝100克，鲜菠菜200克，油15毫升，盐少许。
制法：将菠菜洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用，锅中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。
用法：喝汤，食菠菜及猪肝，每日1剂，1次吃完。可长期食用。
3.芝麻花生糊
原料：黑芝麻、花生仁(连衣)各若干，白糖15克。
制法：将芝麻、花生仁洗净，炒熟后研成粉末，每次各取15克，加入开水1000毫升至1500毫升，调成糊状，再加入白糖调味即可。
用法：趁热食用，每日1剂，1次吃完，可长期食用，但出现腹泻者应停用。
以上就是小编为大家介绍的几种适合老年人补血的食疗，相信看完以后大家也都有了一些了解。那么如果有贫血现象的老年人，不妨可以做一些以上的食疗吃哦!相信一定会有很好的效果的!
